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梵静刃物マグロ包丁刃渡700mm鏡面仕上げ刺身包丁反りスネークウッド柄鞘付き

4.7

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商品説明

梵静刃物です。F-7955（片刃)このたび出品しているのは、刃渡り700mmの鮪包丁で、鮪包丁の中でもまさに「黄金スペック」と呼べる一本です。優れた切れ味に加え、重量とバランスも絶妙に調整されており、1人での解体作業はもちろん、2人での共同作業にもスムーズに対応可能。中型から大型の魚の解体にも余裕を持って対応できます。刀身は完全手研ぎ・全鏡面仕上げとなっており、特に解体ショーなどを行う鮮魚店様においては、その圧倒的な存在感と輝きが、お客様に強い印象を残すことでしょう。本格的に鮪を扱う方にとって、見逃せない一本です。この機会をお見逃しなく、ぜひご検討ください。サイズ全長約1020mm刃渡り約700mm(二尺三寸三分)幅約元47mm～先41mm厚み約元5.5mm～先3.5mm重さ約820ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼製法真空焼き入れサブゼロ処理表面処理高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）硬度約HRC61柄スネークウッド上下人工象牙八角柄鞘花梨鞘裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物のマグロ包丁一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。01582 包丁　飛燕型切付　尺　鏡面仕上げ　切味抜群　箱付　未使用品。『野田琺瑯ルーク』深型キャセロール25cm 4.8L 日本製ガス・IH対応。鉄フライパン S Mセット　藤田金属　フライパンジュウ鉄製　ハンドル付き。フィスラーFissler vitavit 圧力鍋 6.0L。日立　IHクッキングヒーター　HT-20HB　ビルトインタイプ　単相200V。スイスダイヤモンド　鍋。【新品未使用】包丁セット【牛刀・菜切り包丁・ペティナイフ】7個セット。新品　京セラ　セラミックフライパン3点セット　CERABRID セラブリッド。イワタニカセットフービストロの達人Ⅱ CB-GP-Ｗ（Ｂ）。【2回のみ使用】宮崎製作所ジオプロダクト浅型両手鍋25cm。家庭用業務用電動製粉機小型穀物粉砕機米粉小麦生薬スパイス粉。Amway ステンレス両手鍋蒸し器付き。新品　ワンダーシェフ圧力鍋 ZADA55 5.5L。ル・クルーゼ　ココットロンド　サイズ24。ガラス製調味料入れ8個セット(業務用)。【フォロワー様5%済】STAUB サンリオリボンツマミ海外限定。【MY885】miffy GRILL SAND MAKER DOUBLE。1月7.8日限定最終値下げ　藤原照康作　ペティナイフ　120mm。【こなん】和菓子道具セット。PHILIPS Avance Collection パスタマシン。270mm 柳刃包丁鏡面　黒檀八角柄刺身包丁「全鋼」 'ᐁ。Le Creuset ハート型鍋 12cm 赤