鬼反り切付型 V金10号 9層ダマスカス鋼 牛刀 包丁 22cm 黒檀八角柄
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商品説明
刃渡：約220mm(切っ先〜マチまで)全長：約365mm刃幅：約56.1mm刃厚：約2.8mm重さ：約229g鋼材：V金10号 9層ダマスカス鋼柄：黒檀八角柄背を反らせて、先端を鋭く切り立たせた切付型にすることで、繊細な作業にも対応できる仕様です。新品未使用品です。写真をご確認の上、ご理解いただきご購入をお願いします。V金10号(VG10)鋼は福井県の武生特殊鋼材で作られている高級鋼で、最高峰のステンレス刃物鋼の１つです。コメントなしで即購入OKです。種類...包丁種類...三徳万能 包丁津本式堺孝行牛刀。堺實光 三徳包丁 未使用。黒の調理器具セット（まな板付き）。業務用アルミ寸胴鍋 36cm、34ℓ。オリーブの木 カッティングボード じわじわと溢れる夢 約25cm。木製 かつお節削り器お店の情報
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