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【新品・未開封】黒檀柄盛箸(本焼ステンレス)箸先165mm/全長305mm

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商品説明

【新品・未開封】黒檀柄盛箸(本焼ステンレス)箸先165mm/全長305mm料理のプロが厳しい目で選んだ個性を持つ盛箸の逸品です一流の料理人が選ぶ「本体と柄の一体感」「バランス」「先端の繊細さ」など、厳しい条件をクリアする最高の盛箸です。箸先本体にはStainless Steel(SUS420J2)を使用し、硬度を増す為に熱処理を施しています。柄の部分は最高級素材の『本黒檀』を使用し磨き上げて製作し着色は一切しておりません。手に伝わる高級感が盛り付け・飾り付け作業をさらに楽しませてくれるでしょう。＜仕様＞■箸先：165mm■全長：305mm■柄長：140mm（全サイズ共通）■重量：約67g■材質：箸先・口輪/ステンレス(SUS420J2)　　　　柄/黒檀材　　　リング部/真鍮　　　包装/紙箱入り■日本製＜製造工程＞1.コンピューター制御の機械で、直径8mmのステンレスの棒を、先に向かって細くなるよう削る。2.続いて硬度を上げる為、先の方は950度前後に熱した後、油につけて冷ます「焼入」をする。3.長さ12～24cmに仕上がった本体部分を黒檀で作った柄にはめ込む。4.接続部にステンレス製の「口輪」を取り付け強度を増す。5.その後、全体を紙ヤスリなどで根気よく磨くと、本体と口輪、柄のつなぎ目の段差が消えて一体化する。ツヤが出て、触り心地もなめらかになる。＜注意＞長くお付き合いしていただく為に「食器洗い機・乾燥機」は避け、また長時間水に浸したままにしないで下さい。盛箸にかかる負担が大きく、寿命を縮める原因となります。。木製かつお節削り器。ストウブ　ニダベイユ　ソテーパン　24 グレナディンレッド　廃盤品　グリルパン。①②いちょう銀杏木製まな板天然木無垢材　カッティングボード棚板。Vermicular 鋳鉄鍋ブラウン約22cm 動作確認済み。ル・クルーゼココット・ロンド 28センチ大鍋。240mm黒打ちダマスカス　(切付型)牛刀シェフナイフ牛刀【新品】，。新品未使用　アムウェイ　クイーンクック　中ソースパン　インダクションレンジ対応。STAUB ハート型鋳鉄鍋赤　スモールハートココット　チェリー　未使用品。01582 包丁　飛燕型切付　尺　鏡面仕上げ　切味抜群　箱付　未使用品。『野田琺瑯ルーク』深型キャセロール25cm 4.8L 日本製ガス・IH対応。鉄フライパン S Mセット　藤田金属　フライパンジュウ鉄製　ハンドル付き。フィスラーFissler vitavit 圧力鍋 6.0L