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270mm 柳刃包丁鏡面　天然木八角柄刺身包丁和包丁「全鋼」'.～

4.9

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。こちらの柳刃は、【真空焼入れ＋サブゼロ処理】、高品質な熱処理が施されており、切れ味・耐久性・靭性のバランスが非常に優れています。刺身や寿司など、精密な和食調理に理想的な一本です。•刃渡り：270mm•全長：約420mm•刃材：MKV10高炭素ステンレス鋼•柄材：天然木八角柄•構造：片刃（右利き用）・全鋼製•仕上げ：ウルトラ鏡面•硬度：HRC約61前後【特徴】•錆に強く、お手入れが比較的簡単 •刀身の鏡面仕上げにより、見た目も上品で高級感あり•真空焼入れにより鋼材の酸化を防ぎ、理想的な硬度と均一性を実現•サブゼロ処理（−70℃以下の冷却処理）で組織を安定化させ、耐摩耗性と靭性を向上•切れ味の持続性が高く、鋭さを長く維持•鏡面仕上げの刀身と高級感ある八角柄で、見た目も美しく仕上がっていますお使いのモニターや閲覧環境により、実物と画像の色味が異なって見える場合がございます。画像に写っているものが全てです。その他の詳細は画像をご確認のうえ、ご判断ください。商品の特性上、製造・仕上げの段階で微細なキズ・スレ・汚れ等がある場合がございますが、いずれも不良品ではございません。完璧な状態をお求めの方や、細かな点が気になる方は購入をお控えください。⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ご質問等ございましたら、お気軽にコメントくださいませ。よろしくお願いいたします。【付属品】包丁、箱【発送方法】匿名配送で24時間以内発送いたします。※素人採寸のため、多少の誤差はご了承願います。2224。木製かつお節削り器。ストウブ　ニダベイユ　ソテーパン　24 グレナディンレッド　廃盤品　グリルパン。①②いちょう銀杏木製まな板天然木無垢材　カッティングボード棚板。Vermicular 鋳鉄鍋ブラウン約22cm 動作確認済み。ル・クルーゼココット・ロンド 28センチ大鍋。240mm黒打ちダマスカス　(切付型)牛刀シェフナイフ牛刀【新品】，。新品未使用　アムウェイ　クイーンクック　中ソースパン　インダクションレンジ対応。STAUB ハート型鋳鉄鍋赤　スモールハートココット　チェリー　未使用品。01582 包丁　飛燕型切付　尺　鏡面仕上げ　切味抜群　箱付　未使用品。『野田琺瑯ルーク』深型キャセロール25cm 4.8L 日本製ガス・IH対応。鉄フライパン S Mセット　藤田金属　フライパンジュウ鉄製　ハンドル付き。フィスラーFissler vitavit 圧力鍋 6.0L